熟成はいちねんくらいいる。

ちょっとはこの日記をちゃんと更新しようと思って、昨日から２回目です。

写真載せないとさみしいなぁ。


グレープフルーツでお酒を作ってました。

浸けはじめて一週間で皮を取り出し、二ヶ月で実を取り出せばでき上がり。

９月２０日に浸けて、一週間前くらいまで皮も実もそのままでほったらかしでした・・(汗)

しかし美味い！！

今日はお鍋のお供に飲んだけど、美味い！！

柑橘系はクセがなくて楽しめる。

夏蜜柑も飲んでみよう。

ビンが空いたらデコポンでお酒を作るつもりでいます。

まだまだお酒づくりをやめられない◎